Ieri, per la merenda, ho preparato una torta con scaglie di cioccolato fondente (più pezzi che scaglie, direi). Profumatissima e buonissima!
Ottima per la colazione, merenda...per un pic nic. Insomma, quando volete :-)
INGREDIENTI:
300gr farina 0
100gr zucchero
120gr burro
125gr yogurt bianco
latte q.b.
scaglie di cioccolato fondente q.b.
1 bustina di lievito per dolci
Inizialmente mischiate farina, zucchero e burro fuso. Unite lo yogurt e il latte fino ad ottenere un composto morbido e uniforme. Aggiungete il lievito e per ultimo le scaglie di cioccolato fondente. Foderate una tortiera da 26cm o uno stampo da plum cake con carta forno. Infornate a 180° per 30/40 minuti. Sentirete che profumo!
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