Ma poi pomeriggio il sole ci ha fatto un grande regalo tornando a splendere regalandoci un po' di caldo: l'estate sta arrivando!!
Quello che vi propongo è un piatto velocissimo, ideale per mettere in tavola colori e profumi per stupire i vostri ospiti inattesi! Ho due vasetti di menta sul balcone e mi piace metterla dappertutto, un po' come il prezzemolo.
INGREDIENTI:
Pasta
Melone
Zucchine spadellate con asafoetida
Menta
Mandorle tostate
Limone
Olio
Sale
Pepe
A me piace molto, l'accostamento del dolce/salato regala sempre grandi soddisfazioni.
Cosa ne pensate? Fatemi sapere :-)
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